Taste of Home
Un voyage culinaire à travers le monde
Cet événement collabore avec des restaurants pour mettre en lumière le talent culinaire des réfugié-e-s et valoriser leur savoir-faire.
Cet événement collabore avec des restaurants pour mettre en lumière le talent culinaire des réfugié-e-s et valoriser leur savoir-faire.
Le Festival Taste of Home
Le festival vivra sa seconde édition en octobre 2025 dans des cafés, restaurants et lieux culturels de Berne et Fribourg.
Il a été organisé pour la première fois en octobre 2024 dans une petite dizaine de restaurants et cafés bernois.
Quel est l'objectif de cet événement ?
Ce festival souhaite donner à des réfugiés la possibilité de cuisiner des plats de leur pays d'origine en compagnie de cuisiniers expérimentés.
Taste of Home: Edition 2025
Cet événement est organisé à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation (16 octobre 2025).
L'édition 2025 se déroulera entre Berne et Fribourg dans différents cafés, restaurants et lieux culturels.
Nos partenaires
Participer à l'édition 2025
Je suis un-e réfugié-e, pourquoi participer?
L'événement offre la possibilité de présenter des connaissances et des expériences dans l'art culinaire. Elle peut aider à nouer de nouveaux contacts avec des cuisiniers-ères professionnel-le-s suisses et des propriétaires de restaurants.
Je suis restaurateur-trice, pourquoi participer ?
Les participants montrent leur soutien aux réfugiés. En outre, l'événement augmente la visibilité des établissements participants et peut aider à attirer de nouveaux clients.
Edition 2024: Témoignages
Kseniia Aleksiienko a cuisiné au
Restaurant Darling (Berne)
"Cet événement m'a permis de découvrir des ustensiles de cuisine modernes et professionnels."
Angela et Patrick Stadelmann, du
Restaurant Landhaus (Berne)
"Nous avons été inspirés par cette rencontre à tous les niveaux. Pour nous, il était déjà clair que l'intégration des réfugiés était une situation gagnant-gagnant pour tous. Après cette journée, nous en sommes encore plus convaincus."
Christoph Schürch, du
Restaurant Darling(Berne)
"Nous avons été très agréablement surpris du nombre de personnes venues pour le festival. Quelques tablées sont venues spécialement pour cet événement."
